进入3月份，仍然还有比较寒冷的日子，但是也能够感受到春天即将到来。比如，报春的山菜（在山上，原野地上自然上长的植物中的一种，可以食用）【ふきのとう】就是众多中的一种。当山雪融化时，它会从土壤中露出小脸，【ふき】就是它的小花蕊。当花开过后小芽就生长出来了。在山菜种类里它是最早可以收获的一种。它有着一种让你着迷的特殊的苦味道，自古以来就是早春季节里一种让人喜好的食材。

3月份也是毕业典礼的季节。【業/ぎょう】泛指{学问，技艺}，【卒/そつ】泛指{完成，终了}等意思。这两个综合起来即是：学问完成认可毕业的意思。毕业时期也是分别的季节，更是一个与崭新的美好相遇的息息相关的时期。

飞鸟学院的全体毕业生同学们，期待着你们在一个崭新的领域里奋进！

3月13日（星期五） 飞鸟学院毕业典礼日
3月20日（星期五）~ 4月7日（星期二） 留学生春假

今年，是四年一次的奥林匹克大会在日本东京举行年。今年也是闰年在2月29日，闰年是地球环绕太阳一周的时间数不是365日，而是365.2422日。小时候，有一位小朋友的生日在四年才有一次的2月29日，是一种非常沈敏的感觉，原本就感到奇怪，为何2月只有28天？现在的一年是从1月开始到12月结束，在罗马时代，是从3月开始到2月结束，当时的皇帝做下的决定，奇数月有31天，偶数月是30天，在一年最后的月份2月份减掉一天变成29天，将一年定为365天了。但是在后来的皇帝因为在自己的8月生日月份里只有30天而感到不满，这位皇帝又将8月份里增加了一天变为31天了。因为8月份增加了一天，一年里的日数即为增加了，将9月改为30天，10月改为31天，11月改为30天，，，9月份以后的日数以此类推下去吻合了2月份里28天的调节。

说起2月份里的活动有：2月3日 节分（撒豆）和，2月14日的情人节可不要忘记呀！

2月26日（星期三） 飞鸟学院定期考试日
2月27日（星期四），28日（星期五） 考试休息日

新型冠状病毒肺炎流行，请同学们一定做好防护对策
勤洗手！ 戴口罩！不聚会！
切记！切记！切记！

如果说起1月份就是新年了。说起新年的饮食那就是年糕啦。在庆贺新年的时候日本有吃年糕的习俗，以及新年的时候在家里摆设圆形的年糕供奉神仙。圆形的年糕是供奉给守护一年顺利度过的年神的，大小两个圆形的年糕重叠摆在一起供奉神仙。供奉神的年糕要避开【苦】的29日和31日，最佳的摆设时间是28日，至1月7日。在新年过后的1月11日【吃供奉神的年糕日】这天，食用供奉给神的年糕在新的一年里有无病无灾的说法。

1月1日 元旦
1月7日 留学生新学期
1月13日 成人纪念日

在新的一年里将自己的抱负，梦想，以及目标写下来贴在墙上鼓励自己。有能够实现梦想和目标的说法，同学们加油努力！（＾０＾）

今年12月22日是冬至日。是一年中日照时间最短的一天。冬至的第二天开始日照时间就渐渐开始变长。在日本冬至这天有吃南瓜，泡柚子澡的习惯。南瓜并不是营养价值非常高的食品，因为它的发音中带有日语字母的「ん」音，习俗是食用带有这个字音的食品将会带来好运。日本在江湖时代开始就有泡柚子澡的习惯，所以，在冬至日吃南瓜，泡柚子澡有预防疾病的说法。至今还有很多的街头浴池在冬至这天开放柚子浴，不妨大家也确认下去泡个柚子澡如何？

・12月1日（星期日）                              日本语能力考试

・12月4日（星期三）                             飞鸟学院定期考试日

・ 12月5日（星期四），6日（星期五）                考试后休息日

・12月25日（星期三）～2020年1月6日（星期一）  留学生寒假

进入了寒冷季节，加油每天到学校来上课呀！

11月11日，在日本是「大马哈鱼」的日子。因为「大马哈鱼」的汉字在日本是写成「鮭」字。因为这个汉字的偏旁是「圭」，分解开后如同数字的「十一十一」。11月11日也是一年中「1」的数字的最集中日子。「１１１１」如同面一样细细长长，所以，全国制面协同组合连合会将这天定为「面的日子」。而且，又因为两个「11」字，与猪的鼻子的形状相像，神户中华街的馒头专门店又将这天定为「猪肉馒头日」。据说，11月11日这几个数字这样的排列起来后「１１１」和「１」，竟然可以制定了30个以上的纪念日。（＾０＾）

在中国，11月11日，被称为「光棍儿节」（＾０＾）

・11月10日（星期日）  日本留学考试

全体教职员工全力声援每一位在校同学！

进入10月份天气开始凉爽了，早点的地方红叶也开始红了。是个非常适宜生活的季节，也是个食欲的季节。在这个季节里，你准备品尝些什么料理呢？

说起秋季的美食，也许很多人的大脑里会浮现蘑菇等等。蘑菇营养丰富而且低热量，非常受女性的喜爱。近年来，贩卖的蘑菇非常多样化，大多数是因为人工栽培，一年中都可以品尝到美味的蘑菇。

说起蘑菇，首先应该想到的是「香菇」，特别是干香菇可以提取汤汁而经常被使用，现在日本境内栽培数量最多的是「朴蕈」。白白的细细长长像豆芽一样，煮，炒，顿锅等都会经常使用。「朴蕈」有着粘粘的黏液最适合做大酱汤。洋式的蘑菇主要有松伞蘑。蘑菇类必须要加热处理后食用，松伞蘑却是例外，可以直接放入沙拉中食用。还有一种洋式蘑菇「エリンギ」也很好吃。在中华料理中经常出现，有着独特的口感，被称为黑木耳，从名字来判断，很多人认为它是大海的产物，其实黑木耳也是蘑菇类中的一种。「松蘑」价格高昂，很多人都没有食用过它，是世界三大蘑菇中的一种。「另外的两种是子囊果和ポルチーニ」哪种蘑菇是你喜欢的呢？

9月30日 至  10月6日      秋假

10月7日（星期一）           10月生新学期

10月25日（星期五）          秋游  2年生（富士山，箱根）

※ 1年生（10月新生）明年的3月春游

在飞鸟学院，同学们不仅仅只是学习日本语，还学习有关于日本等等！

说起9月份里的饮食，就是さんま鱼了。用汉字写出来就是「秋刀鱼」。无论是它的形状，还是颜色都像一把长长的刀，在秋季里收获的像刀一样的鱼，所以被取名为秋刀鱼。因为秋刀鱼是无胃鱼，即没有胃口，所以，它摄取食物后在数十分钟左右的时间里就将食物消化排泄掉。秋刀鱼的内脏基本都是苦味道的，胆囊的胆汁有着非常适度的苦味，是非常好吃滴吆，将秋刀鱼撒上点点食盐烧烤后，那带有苦味道的秋刀鱼的内脏就是有人喜欢。秋刀鱼的美味季节里，大家一定要去品尝一下呀。

还有，在横滨当地有一种拉面，叫做「さんまーメン」被很多人误解为「さんまが入っている」（放入秋刀鱼的面）。实际并没有秋刀鱼放入面中，是炒的恰到时间的豆芽菜浇上汁盖在拉面上，「サンマーメン」写成汉字是这样「生馬麵」、「生→サン　馬→マー」、用广东话读为，生（サン）即是（新鲜清脆），馬（マー）即是放在上面的意思。

9月4日                飞鸟学院的定期考试日

9月5，6日            考试后休息日

10月1日～10月6日　　留学生秋假

本月里飞鸟学院的定期考试，飞鸟学院的教职员工将大力援助每位同学！

说起8月，那就是迎来了美味的夏季蔬菜和夏季水果的旺季时节。特别是甜脆的大西瓜非常受欢迎。盂兰盆节的时候众多人聚会在一起，将在冷水中拔凉后的一个大西瓜切开，大家围在一起吃着西瓜的场面也是夏季的一个美丽的风景诗！因为天气炎热，这个时期大多数人都食欲下降，冷水挂面和流水挂面在这个季节里很有人气。还有一种吃法是将挂面放在热的汤水里食用，这种挂面称为（乳面）。日本8月的季节里高温湿气重，如果疏忽大意很容易中暑生病的季节。所以大家一定要多摄取季节性食品，度过这个酷暑的夏季！

飞鸟学院暑假    7月20日（星期六） ～　8月18日（星期日）

（7月新生暑假自8月1日 开始）

飞鸟学院事务局盂兰盆节休息日  8月10日（星期六）～8月15日（星期四）

8月19日，期待着童鞋们度过愉悦的暑假返回开始学习生活！

在日本说起（土用の丑の日）也就是吃鳗鱼的日子。仅日本东京就有900多家吃鳗鱼的店，因为日本人非常喜欢鳗鱼。今年7月27日是吃鳗鱼日。为何有吃鳗鱼的习俗呢，有着各种说法。很早以前有这样的习俗，在「うしの日」的日子里，吃以「う」字起头的食品可以预防酷夏，例如うどん（乌冬面）梅干し（腌制的梅子）うり（瓜类），うし（牛肉）うま（马肉）渐渐地形成了这样一个习俗。

在日本的江湖时代，冬季是鳗鱼的旺季（天然鳗鱼），所以在夏季的时候很难出售，让很多鳗鱼店苦恼，找到了平贺源内（江湖时代的博物学者）商谈。平贺源内给做了这样一个提案：在店前贴上这样一张内容的广告纸「今天，是丑的日子」，结果借这个广告的光，鳗鱼店大兴旺起来。从那以后，「土用の丑の日」即意味是「鳗鱼」。今夏，大家不妨也去品尝下鳗鱼吧！

7月1日                  7月新生开学

7月7日                  七夕节 / 日本语能力考试日

7月20日 至 8月18日    飞鸟学院 暑假

（ 2019年7月新生 上课至7月31日 ）

七夕节里，长长的诗笺上写满了飞鸟学院童鞋们滴梦想与期望！