在日本，母亲节的日子在每年5月的第2个星期日，今年是5月8日。母亲节，顾名思义就是表达对母亲的感恩日。日本的孩子们不过六一国际儿童节，每年的5月5日是儿童节（男孩节）儿童节也是感恩母亲的节日。所以 在一周的时间里感恩母亲的节日持续了两次。

1907年一位叫安娜的美国女孩子，为了纪念去世的母亲将母亲喜欢的白色康乃馨装点在祭坛上，由此开始了母亲节的日子。那时祭奠母亲的是白色的康乃馨。现在赠送给健在的母亲的康乃馨为红色康乃馨。

我最爱的母亲，感谢您！

为我付出了很多，感谢您！

让我来到这个世界上感谢您！

4月29日 ～　5月8日   黄金周假期

4月4日是{豆馅面包的日子}，就是装有小豆馅儿的面包。这个日子是有木村屋总店指定的。是因为在1875年4月4日将制作的小豆馅儿面包奉献给明治天皇而来。（豆馅儿面包）是将小豆馅儿包在面包里面，是日本独特有的一种构思，在这之后的1900年的（果酱面包），1904年的（奶油面包）等等持续出现，小豆馅儿面包在日本即成为了果子面包中的元老了。

说起那个（アンパンマン），他是梁瀬嵩绘本中的主人公人物（电视中已经播放过动漫），是非常受小朋友欢迎的一个登场人物。在制作面包的过程中，为了帮助有困难的人将自己的笑脸（アンパン），以及（生命之星）寓意着正义的英雄的诞生装点在面包上。在小脑袋里装满了（小豆馅儿）。

在横滨未来港地区设有（アンパンマン小朋友博物馆），即使是一次也好不想去游玩一次吗？

・3月19日（星期六）  至  4月6日（星期三）     春假

・4月7日（星期四）                              新学期开学日

今年的春分日是3月21日。自（春分）开始白昼与黑夜的时间相等。（彼岸）是在春分日的中间，前后加起有7天这一周称为（彼岸周）。今年3月18日进入（彼岸）、3月24 日（彼岸）结束。有俗语说：热至秋分，冷至春分。
说起（彼岸）的供奉食品，在日本最常见的是（牡丹饼，萩饼），这是一种使用黏米面包裹着小豆馅制作成的一种果子，两者非常相似，根据季节而定，春天的时候以牡丹花的形状做成的是牡丹饼，秋季里以萩花的形状为主做成的是萩饼。在日本其他的地区也有不同的叫法。

3月11日（星期五）      飞鸟学院毕业典礼

雨水就是，（降下来的雪转变成了雨水，积雪开始融化的时期）的意思。2022年的雨水时节是2月19日。有传说是在雨水时期里装饰女儿节的人偶，将会结下美好良缘。女儿节是个与水有关联的年中惯例的活动，将占上了厄运的人偶放入到水中顺着流水冲走原本是女儿节的由来。但是，2月4日也是立春日，与女儿节重叠，也可以根据自己居住的地区的习俗来考虑装饰也是件不错的事情。

1月31日（星期一）  2月1日（星期二）     中国的春节假休日
2月16日（星期三）                         飞鸟学院定期考试日
2月17日（星期四）18日（星期五）           定期考试休息日

1月22日是（咖喱饭的日子）。

为了纪念（学校提供午餐35周年），据说在1982年1月22日这一天日本全国的小学校和中学校同时在午餐中提供了咖喱饭，将咖喱浇在米饭上食用，原本是起源于英国的印度料理，流传到日本后又转化成为了日本独自开发的一种料理。也是日本国民饮食中的一种。

1859年2月横滨港开港后，为流入日本的咖喱制定了纪念日，（横滨咖喱日）是6月2日。7月2日是（乌冬面日），持续之后的8月2日是（咖喱乌冬日）。在日本男性和孩子们喜欢的饮食排行版第一位就是咖喱饭，最喜欢的咖喱的种类是炸猪排咖喱。最近加入了各种香料的咖喱非常受欢迎，有关咖喱方面的料理书也出版了很多。在1月里吃着咖喱饭，将自己在新的一年里的抱负及决心，写在纸上然后贴到墙壁上，有种说法是（将梦想与目标写在纸张上即会实现）。同学们也去尝试下。

1月1日             元旦

1月11日(星期二）   留学生新学期开学日

请问大家吃荞麦面吗？说起12月份的食品，就应该是（越年荞麦面）了。在日本12月31日是大年夜，大年夜里有吃荞麦面的习俗。近年来不吃荞麦面的年轻人占大多数。越年荞麦面是自江户时代就持续下来的习俗。而且有关越年荞麦面的由来也有着很多的传说。因为荞麦面细长，有着祝福长寿的说法。还因为荞麦面很容易折断，来祝愿将一年里的辛苦呀借债呀等等都切断扔掉，不持续带到下一个新的年份里。吃着越年荞麦面，祈愿着新的一年里万事顺意。大年夜在自己的家里吃荞麦面的家庭也在增多，点外卖或是去专门店里吃的人非常多，所以，大年夜这天是日本荞麦面店一年中最繁忙的日子。

在香川县的讃岐，年末不是吃荞麦面而是吃（越年乌冬面），进入新的一年后开始品尝（新年乌冬面）！

12月1日        飞鸟学院定期考试
12月2日，3日   定期考试休课日
12月5日         日本语能力考试日
12月24日 至 2022年1月10日  寒假

飞鸟学院今年又被评定为适正校。从11月开始可以接收新生入境

11月24日是（和食）的日子。是由日本一般社团法人和食文化国民会议来指定的。（11即为いい、日本（2）食（4））的语音来综合起来的。而且，日本的（和食）在2013年12月被登录为（世界文化遗产，无形文化遗产）。同是11月24日也被称为（かつおぶし/木鱼）的日子。是以制造木鱼为中心的调味料ヤマキ株式会社来指定的。目的是为了让更多的人知道木鱼的使用方法，和使用木鱼如何去做出汤料。日本和食的基础料是（だし/汤汁），这种汤汁是使用海带或是木鱼，或是干蘑菇等煮出来的汤汁，有很多种的味道（甜味）（盐味）（苦味）（酸味）等，是调味料里的基本味道。将（木鱼）放在熏烟的房间里干燥后，据说是世界上最坚硬的食品。然后将木鱼削成薄薄的碎片就可以使用了。和食，营养丰富，使用木鱼汤汁料还可以有效滴控制盐分和动物性脂肪。

同学们都喜欢和食吗？（いただきます）（ごちそうさまでした）にしましょう（＾０＾）

对不起，此内容只适用于日文。

祝贺大学合格！今年第一位大学合格的同学！飞鸟学院将为每位合格者颁发祝贺入学奖。