Mọi người có ăn mỳ Soba không? Nhắc đến món ăn đặc trưng của tháng 12 chắc chắn sẽ nghĩ ngay đến [Toshikoshi Soba]. Ở Nhật Bản, ngày 31 tháng 12 mọi người sẽ ăn Toshikoshi Soba vào Đêm giao thừa (Oomisoka). Trong giới trẻ ngày nay có khá nhiều người không ăn món mỳ này nhưng việc ăn Toshikoshi Soba là phong tục đã ra đời từ thời đại Edo. Có giả thuyết nói về nguồn gốc ra đời của phong tục Toshikoshi Soba là: Vì sợi mỳ Soba dài nên mang ý nghĩa sinh mệnh con người cũng sẽ kéo dài như sợi mỳ; vì sợi mỳ Soba dễ cắt đứt nên tượng trưng cho việc cắt đứt những vất vả cũng như nợ nần trong 1 năm đã qua và không mang theo những điều này sang năm mới. Để gửi gắm những ước nguyện của mình sang năm mới thì mọi người sẽ ăn Toshikoshi Soba. Có nhiều người chọn nấu mỳ ăn ở nhà nhưng cũng có nhiều người ra ngoài ăn tại cửa hàng nên đối với của hàng mỳ Soba thì Đêm giao thừa là ngày bận rộn nhất trong năm.

Ở khu vực Sanuki của tỉnh Kagawa, vào cuối năm mọi người không ăn mỳ Soba mà là [Toshikoshi Udon] và đầu năm mới cũng ăn [Toshiake Udon]. Quả nhiên đây là tỉnh của món Udon.

+Ngày 1 tháng 12                                    Kỳ thi định kỳ của Asuka Gakuin

+Ngày 2, ngày 3 tháng 12                              Nghỉ sau kỳ thi định kỳ

+Ngày 5 tháng 12                                    Kỳ thi Năng lực tiếng Nhật

+Từ ngày 24 tháng 12 đến ngày   10 tháng 1      Kỳ nghỉ đông