Mọi người có ăn Soba không? Nói đến món ăn tiêu biểu của tháng 12, chắc chắn mọi người sẽ nghĩ ngay đến [Toshi Koshi Soba] (蕎麦), hay còn gọi là Soba của đêm giao thừa.

Ở Nhật Bản, vào ngày 31 tháng 12 (ngày cuối cùng của năm), mọi người thường ăn Toshi Koshi Soba. Mặc dù gần đây có nhiều người trẻ không ăn nhưng việc ăn Soba trong đêm giao thừa đã trở thành một truyền thống lâu đời của Nhật Bản có từ thời kỳ Edo.

Trong tiếng Anh, món ăn đó được gọi là [buckwheat noodles eaten on New Year’s Eve]. Có nhiều giả thuyết về nguồn gốc của Toshi Koshi Soba. Có giả thuyết cho rằng Soba có hình dạng dài và mảnh khảnh nên đem đến hy vọng về tuổi thọ lâu dài, hoặc cũng có giả thuyết nói rằng Soba dễ bị đứt nên nó có thể cắt đứt các sự việc xấu. Việc ăn Soba vào đêm giao thừa có ý nghĩa là để gửi gắm nguyện vọng và lời chúc mừng đến năm mới sắp tới. Mặc dù có nhiều người sẽ tự nấu Soba ở nhà để ăn, nhưng cũng có nhiều người mua mang về hoặc đi ăn tại các quán Soba nên đối với các quán Soba, ngày cuối cùng của năm sẽ trở thành ngày bận rộn nhất trong năm

• Ngày 3 tháng 12 (Chủ nhật): Kỳ thi Năng lực Tiếng Nhật.
• Ngày 6 tháng 12 (Thứ Tư): Kỳ thi định kỳ của Học viện Asuka, nghỉ sau thi vào ngày 7 và 8.
• Từ ngày 23 tháng 12 (Thứ Bảy) đến ngày 8 tháng 1 (Thứ Hai): Kỳ nghỉ đông.

Mùa lạnh đã đến, nhưng mọi người hãy cố gắng đến trường mỗi ngày nhé!