1月22日是（咖喱饭的日子）。

为了纪念（学校提供午餐35周年），据说在1982年1月22日这一天日本全国的小学校和中学校同时在午餐中提供了咖喱饭，将咖喱浇在米饭上食用，原本是起源于英国的印度料理，流传到日本后又转化成为了日本独自开发的一种料理。也是日本国民饮食中的一种。

1859年2月横滨港开港后，为流入日本的咖喱制定了纪念日，（横滨咖喱日）是6月2日。7月2日是（乌冬面日），持续之后的8月2日是（咖喱乌冬日）。在日本男性和孩子们喜欢的饮食排行版第一位就是咖喱饭，最喜欢的咖喱的种类是炸猪排咖喱。最近加入了各种香料的咖喱非常受欢迎，有关咖喱方面的料理书也出版了很多。在1月里吃着咖喱饭，将自己在新的一年里的抱负及决心，写在纸上然后贴到墙壁上，有种说法是（将梦想与目标写在纸张上即会实现）。同学们也去尝试下。

1月1日             元旦

1月11日(星期二）   留学生新学期开学日

请问大家吃荞麦面吗？说起12月份的食品，就应该是（越年荞麦面）了。在日本12月31日是大年夜，大年夜里有吃荞麦面的习俗。近年来不吃荞麦面的年轻人占大多数。越年荞麦面是自江户时代就持续下来的习俗。而且有关越年荞麦面的由来也有着很多的传说。因为荞麦面细长，有着祝福长寿的说法。还因为荞麦面很容易折断，来祝愿将一年里的辛苦呀借债呀等等都切断扔掉，不持续带到下一个新的年份里。吃着越年荞麦面，祈愿着新的一年里万事顺意。大年夜在自己的家里吃荞麦面的家庭也在增多，点外卖或是去专门店里吃的人非常多，所以，大年夜这天是日本荞麦面店一年中最繁忙的日子。

在香川县的讃岐，年末不是吃荞麦面而是吃（越年乌冬面），进入新的一年后开始品尝（新年乌冬面）！

12月1日        飞鸟学院定期考试
12月2日，3日   定期考试休课日
12月5日         日本语能力考试日
12月24日 至 2022年1月10日  寒假

飞鸟学院今年又被评定为适正校。从11月开始可以接收新生入境

11月24日是（和食）的日子。是由日本一般社团法人和食文化国民会议来指定的。（11即为いい、日本（2）食（4））的语音来综合起来的。而且，日本的（和食）在2013年12月被登录为（世界文化遗产，无形文化遗产）。同是11月24日也被称为（かつおぶし/木鱼）的日子。是以制造木鱼为中心的调味料ヤマキ株式会社来指定的。目的是为了让更多的人知道木鱼的使用方法，和使用木鱼如何去做出汤料。日本和食的基础料是（だし/汤汁），这种汤汁是使用海带或是木鱼，或是干蘑菇等煮出来的汤汁，有很多种的味道（甜味）（盐味）（苦味）（酸味）等，是调味料里的基本味道。将（木鱼）放在熏烟的房间里干燥后，据说是世界上最坚硬的食品。然后将木鱼削成薄薄的碎片就可以使用了。和食，营养丰富，使用木鱼汤汁料还可以有效滴控制盐分和动物性脂肪。

同学们都喜欢和食吗？（いただきます）（ごちそうさまでした）にしましょう（＾０＾）

对不起，此内容只适用于日文。

祝贺大学合格！今年第一位大学合格的同学！飞鸟学院将为每位合格者颁发祝贺入学奖。

10月里应时的鱼类让我们想起秋刀鱼，10月至12月里是鲅鱼的旺季。

（マサバ）是在日本近海域里捕获到的鲅鱼的一种。（秋サバ）也被称为（寒サバ）自秋季开始到进入冬季里是最好吃的时期。身体上有多处的黑斑痕迹被称为（芝麻サバ）是一年中都可以捕获到的一种，油脂比较少无论四季变化味道不改变。サバ鱼的吃法有多种，烧烤，使用日式大酱顿，还可以做サバ鱼饭等等。最近，受到饮食方面的洋食化与多样化的影响，サバ鱼的水煮罐头非常有人气。因为不需要做各种处理，价格又非常合理，而且作为受灾时期的（非常食品）可以长时期保存。サバ还含有丰富的DHA呀EPA等营养素，对身体非常有益。

サバ与豆腐一起食用，有减肥效果，サバ与圆葱一起食用，会让血液清澈，サバ与大头菜一起食用，有改变便秘的效果，サバ与菠菜一起食用，可以恢复视力，等等说法。

愿大家拥有健康愉悦地生活着！

秋假   9月30日（星期四）～10月4日（星期一）

因为体育节的红日子移动到了7月23日结束了，所以10月11日（星期一）的体育节红日子学校正常上课！

（短期课程）

学校设置了特别学费的课程

①  专攻N1的课程班级（星期一，星期三，星期五）

10月份开班至12月份，学费73500日元

②  一般上级口语班（星期二，星期四）

10月份开班至12月份，学费46200日元

常规①与②的班级同时听课时学费是119700日元，自10月份开始上课的同学学费是110000日元，节省了9700日元，如果有想学习的同学请一定不要错过飞鸟学院这次的开班机会。

JLPT日本語能力試験

7月的日本语能力考试、合格的同学们势不可挡滴趋势[奸笑]、飞学院给予每位合格同学滴学习奖励！

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